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Elhovo es un pueblo en el municipio de Stara Zagora, en la provincia de Stara Zagora, Bulgaria. Elhovo se encuentra a 359 m de altitud, a 2,6 km de la montaña Sredna Gora. Su población es de 117 habitantes (2025). La ciudad grande más cercana es Stara Zagora, a 16,7 km al este. Entre los lugares de interés cercanos: Tumba tracia de Kazanlak (27 km), Neolithic Dwellings Museum (15,1 km) y Augusta Traiana (16,3 km). Entre los parajes naturales: Paso de Shipka (44 km) y Гол мъж (8,5 km).