Starup es un asentamiento urbano en el municipio de Haderslev, en la región de Dinamarca del Sur, Dinamarca. Starup se encuentra a 21 m de altitud. Su población es de 2.600 habitantes (2026). La ciudad grande más cercana es Haderslev, a 3,6 km al oeste. Playas cercanas: Kelstrup (6 km), Hejsager (6,8 km), Knud (11 km). Entre los lugares de interés cercanos: Catedral de Nuestra Señora de Haderslev (3,6 km), Skamlingsbanken (19,9 km) y Immervad Bridge (15,3 km). Entre los parajes naturales: Knivsbjerg (13,3 km).