Gårslev es un asentamiento urbano en el municipio de Vejle, en la región de Dinamarca del Sur, Dinamarca. Gårslev se encuentra a 35 m de altitud. Su población es de 1.355 habitantes (2026). La ciudad grande más cercana es Fredericia, a 9,0 km al sureste. Playas cercanas: Mørkholt (3,3 km), Mørkholt (3,4 km), Mørkholt (3 km). Entre los lugares de interés cercanos: Túmulos, piedras rúnicas e iglesia de Jelling (22 km), Antiguo puente del Pequeño Belt (13,3 km) y Puente del Pequeño Belt (13,6 km). Entre los parajes naturales: Fænø Kalv (16,3 km) y Møllehøj (39 km).
También escrito Gårslev.
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