Haukvik es una aldea en el municipio de Midt-Telemark, en la provincia de Telemark, Noruega. Haukvik se encuentra a 226 m de altitud, en la montaña Scandinavian. La ciudad grande más cercana es Porsgrunn/Skien, a 34 km al sureste. Entre los lugares de interés cercanos: Iglesia de madera de Heddal (23 km), Old Bø Church (13,3 km) y Nes Church (3,8 km). Entre los parajes naturales: Nybufjellet (6,1 km).