Søby es una aldea en el municipio de Tønsberg, en la provincia de Vestfold, Noruega. Søby se encuentra a 119 m de altitud, a 13,7 km de la montaña Scandinavian. La ciudad grande más cercana es Horten, a 11,2 km al este. Playas cercanas: Dulpen (7,5 km), Sølehølet (11 km), Sandobrygga badeplass (13 km). Entre los lugares de interés cercanos: Cementerio vikingo de Borre (11,3 km), Fon Church (5,2 km) y Iglesia de madera de Høyjord (11,8 km). Entre los parajes naturales: Slottsfjellet (18,3 km) y Kjærranåsen (3,7 km).
También escrito Søby.