Alaca es una aldea en el distrito de Aydıntepe, en la provincia de Bayburt, Turquía. Alaca se encuentra a 1.828 m de altitud, en la montaña Gümüşhane Dağları. Su población es de 155 habitantes. La ciudad grande más cercana es Bayburt, a 28 km al sureste. Entre los lugares de interés cercanos: Monasterio de Sumela (40 km) y Varzahan Monastery (15,5 km).
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