Çanakçı es una aldea en el distrito de Şarkışla, en la provincia de Sivas, Turquía. Çanakçı se encuentra a 1.351 m de altitud, a 4,1 km de la montaña Ak Dağlar. Su población es de 574 habitantes. La ciudad grande más cercana es Şarkışla, a 26 km al sur. Entre los lugares de interés cercanos: Samuha (13,7 km).
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